善意的粗暴

成都飛南昌，搭的是東航。因為吃素，還在澳大利亞時就預定了素食，上機後還特別提醒了空服員。其實並不是挑嘴偏食，也談不上宗教道德藉口，而是生性一向崇拜婦人之仁，見其生不忍食其肉也。何況吃素兩年，嗅覺愈發敏感，食物中稍混魚肉，即感腥羶無比，實在難以下嚥。也許這也算是一種我執吧，所以實在算不得是件好事。尤其許多時候，因此增加了周遭友朋不少困擾。

果然送來了素食餐。打開飯盒一看，就一道菜，辣椒炒蓮白。白白的香米飯，黃黃的蓮白葉片，點綴著許多紅豔欲滴的小辣椒丁。顏色搭配得挺好，可看著就頭皮發麻。自小怕辣，習性難改，雖然曾經在四川住過三年，但是食辣的能力卻還在幼兒園程度，有點猶豫該如何下嚥呢。但是自己另一個厭惡浪費的天性馬上浮了上來，還是吃了吧，需知盤中飧，粒粒皆辛苦啊。

一頓飯吃得汗流滿面，心口微微噁心。嘩，太辣啦！不禁埋怨起廚師的粗暴。並不見得每個人都喜歡吃辣呀，為甚麼一定要強迫旅客吃辣？這實在是一種自以為是的粗暴行為，強將個人喜好加諸他人身上。印象中，湖南、四川、江西的料理都是偏辣的，許多當地人還特別喜歡宣示諸如：「不怕辣」，「辣不怕」，「怕不辣」等等自鳴得意的標籤，似乎在強調著怕辣者非好漢也，怕辣者非友是敵，怕辣者非我族類，所以任何人不僅都該吃辣，而且還得喜歡辣味才行。

這真是違反了我的自由意志了，但是還是勉強吃下。一口飯菜，兩口飯菜，三口飯菜。忽然想到，也許自己實在不該抱怨廚師的粗暴，而是應該感激他們的善意，自己的自我意識，也就是我執，真是太重太重了，重到蒙蔽心眼，居然看不見他們可愛的良善的用心。猜想他們，肯定是因為認為素食太過平淡乏味，於是生出憐惜素食者的心，必定要為這些素食多多添加些味覺視覺元素，而愛恨分明的美豔辣椒正是最佳選擇。

啊，我確實該感激這些辣椒廚師的！儘管他們表達良善用心的方式有些粗暴。忽然想起剛剛在成都雙流機場辦理登機手續時的小插曲。我招呼著我的老闆Len Pullin教授和小孩，乖乖在人群中排隊，馬上就要輪到我們的時候，沒有任何預警，沒有任何說明，當然也沒任何道歉的意味，辦理登機手續的人員忽然就關閉了櫃台，要求所有排隊的人改到附近另一個櫃台排隊。排在我們後面的旅客當然一哄而散，用最快的速度飛奔新的排隊位置。於是我們只好重新排隊，而且順序重新洗牌。

因為招呼著洋人，深深替中國人的缺乏秩序、缺乏管理制度而難過。不，不是難過，而是自卑，因為自己也是中國人。只能尷尬的對Len笑笑，正想說些什麼來扯開話題，忽然附近又加開一個辦理登機手續的櫃台，附近的服務人員吆喝著叫旅客到新櫃台排隊。大概是為了彌補一下剛才的心理落差，我居然很快速地拉著行李衝到那櫃台前面，然後招呼Len和小孩過來。於是他們是插隊進入我搶奪到的前排位置的。剎那間意識到自己的粗暴。憑甚麼排在我後面的旅客，必須讓一個洋人和一個小孩插隊在他們前面？

呵呵，原來我也是那麼粗暴的人。我的粗暴，是基於想要彌補之前讓洋人朋友感受到的中國旅客和機場制度的粗暴，在很深層的心理上，是出於一種替中國人向洋人朋友道歉的良善動機。但是我讓他們插隊，和那些之前令我們感受粗暴對待的行為，基本上沒有兩樣。這是出於善意的粗暴。原來我還是那麼平凡的人，在不知不覺的剎那，還是不停地粗暴對人。轉身對排在我後面的人道歉，那些旅客倒也大方，連說沒事沒事，其中一位和我聊了一會兒，彼此還互換名片，握手道別。

在中國，不得不感受到生機勃發之下的亂。這亂，大部分是因為人與人之間的粗暴行為造成的。這些粗暴行為，當然有很多是出於自私心，但是也不能否認，其中可能根源著善意。對於自私心，只能通過學校教育的提昇、海內外文明文化的相互交流、學習、與融合、以及社會制度的改善等等來慢慢調整紐正，這需要一個過程，也需要時間。於是寧願相信這些粗暴行為的背後，果然存在著深深的善意，只是自己的眼睛不夠清徹，沒能好好領略而已。